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原标题：一桌“海底捞外送”里的中国新经济故事太平洋在线骰宝

中国网财经7月24日讯 “54321上福袋！”7月14日下昼，海底捞外送在成齐陕西会馆的百年川西庭院里，张开了一场卓尔不群的“直播带货”。一群来自好意思国的大学生化身“主播”，操着还不太流利的汉文推介着我方最爱吃的暖锅菜。

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这是他们中国研学之行的其中一站。鲜美的中华好意思食、中国文化、中国新经济交汇在沿途，在这群对中国兴致浓厚的好意思国大学生眼前，酿成了一个看得见摸得着的“中国故事”。

百年庭院里吃海底捞，国外大学生变身“主播”

在现场，来自耶鲁大学、宾夕法尼亚大学、布朗大学等高校的30名好意思国师生以及西南交大的师生们，在成齐陕西会馆的百年川西庭院里体验到了海底捞外送的定制团餐。劳动东谈主员在现场详备老师了每个菜品涮煮的时长、不同调味小料的调制样子。4名在7月过诞辰的好意思国大学生体验到了“海底捞式诞辰祝颂”的惊喜，席间的川巨变脸、性情捞面饰演也引起繁密国外大学生参与。

现场有几位大学生默示，我方在好意思国也吃过海底捞暖锅，可是不远千里来到海底捞的发祥地中国四川吃暖锅，体验完全不同，“吃了一些当地的蔬菜，暖锅的口味八成也更浓”。

海底捞外送的责任主谈主员讲解注解谈，中国东谈主把一年分为“二十四骨气”，每一个骨气，齐有得当涮暖锅确当季菜品。比如春天海底捞会供应春笋，夏天供应莲藕，秋天的时间主顾则愈加心爱吃羊肉。同期，海底捞的“四宫格”锅底很有性情，几个东谈主围在沿途吃暖锅的时间，岂论各自有什么样的饮食民风，齐不错各取所需。这种“和而不同”的包容性在暖锅和中国文化中齐有体现：大家平和相处，可是也相等尊重互相的互异性。

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在餐桌的一侧的“直播间”，大学生们体验了一把当下中国阛阓方兴未已的“直播经济”。

“我刚才吃了一个白色的方形食品，很可口，你们一定要试试！”来自宾夕法尼亚大学的周月怡第一次回味了冻豆腐，坐窝用我方的暖锅体验运行“带货”；来自耶鲁大学的郑婉婷和王蕊阳则熟练地对着镜头剥起了小龙虾，她们默示，好意思国东谈主也往往吃小龙虾，没念念到在中国体验到了特有的川式麻辣口味小龙虾，感到熟识又恐怕，“念念让我在好意思国的一又友也尝一下”。

杨何蓓茵表示，目前处理公务员程序过于繁复冗长。因此，政府在确保公平公正原则下提出简化程序。她表示，简化程序是回应施政报告中提出的强化公务员管理，施政报告中提到，“如有工作表现持续欠佳的公务员经督导和辅助后仍没有改善，应及时终止聘用”。

一顿暖锅里，看到鲜美的中国新经济

对于好意思食的话题老是能狂放在不同文化布景的东谈主群之间引起共识，过瘾的川菜、温文的川音，以及川韵完全的茶谈和川巨变脸饰演，齐让大家感到新奇又亲切。这群学习汉文半年到数年的大学生们，每个东谈主齐有我方的汉文名字，他们更但愿通过此次中国之行，了解到深档次的中国经济和文化内涵，以及中国企业的立异发展之谈。

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“我在好意思国还没见过直播带货，这是一种什么样的经济情状？”

“为什么在中国点外卖很快就能送到？价钱还很实惠！”

“海底捞是怎么把暖锅业务发展到其它国度的？”

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在访谈阶段，大学生们纷纷向海底捞社区运营职业部总司理张赢抛出问题。

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张赢默示，直播和外卖，齐是连年来在中国特有的阛阓环境下生长出的新经济情状，“中国的制造业施展，数字化基础过错普及度很高，这给中国的互联网经济提供了成心要求，不同定位的数字化平台马上发展，酿陈规模效应，出当今中国东谈主糊口的方方面面”。

“在这种情况下，海底捞外送也在新的败坏环境下，通过概述化的败坏者瞻念察，积极进行家具立异和渠谈拓展，得志大家在不同场景下的用餐需求。外卖四肢即时性需求家具，具有很强的交游属性，连年来迅猛发展的直播带货则具有很强的互动性，二者勾搭既能有用达成流量飘浮，酿成交游，也不错更马上、平直了解败坏者需求。”他讲解注解谈。

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在往时十年里，像海底捞这么的中国企业站在互联网的肩膀上，积极地诓骗5G、东谈主工智能、大数据等新一代信息技巧擢升经管成果，促进家具迭代，致使重构买卖形态，迎来了一波又一波的立异海浪。据张赢先容，自2008年起，海底捞就在北京积极尝试和执行外送劳动，通过建立强大的外送采集和高效的配送体系，为败坏者提供便利、快捷的用餐礼聘。2022年，海底捞认真成立社区营运业务板块，迭代到家业务，之外卖、外带业务为中枢，通过社群运营、O2O达成线上线卑鄙量整合与飘浮，得回了亮眼收成。海底捞财报显露，外卖业务的收入从2021年的6.298亿元增多103.3%至2022年的12.80亿元。

数字化激勉立异活力，海底捞向全球展示及第餐饮文化

据先容，在中餐领域，海底捞的数字化纠正起步相对较早。2011年，其门店就用上了平板电脑点菜；2018年，海底捞机灵餐厅开业，前中后台一体化、线下线上一体化、智能无东谈主化后厨和数字化运营等行业卓绝技巧，循序在这块“教练田”上进行考据，使得更多新技巧被执行到其它的海底捞门店。

2022年，海底捞诓骗数字化降本增效，搭建起一套线上家具颓势提报系统，何况酿成了48小时内跟踪贬责的机制，最快2个小时就不错闭环贬责在一线门店中发现的问题，强化家具体验的踏实性。跟之前比较，统统家具颓势提报检朴了40%的东谈主力，也提高了25%的处理成果。

适度2022年底，海底捞也曾在原土之外的11个国度开设111家暖锅餐厅。跟着海底捞的国际化延迟，好多先进的、好奇的体验，沿途走向国外。2022年4月，海底捞在新加坡榜鹅北岸广场树立了国外首家机灵餐厅，打造了新加坡首个机灵出菜系统，诓骗了机械臂、射频识别等技巧，让后厨的菜品准备愈加高效、安全、卫生，既擢升了职工的责任成果，也给主顾带来全新的就餐体验。在这个经过中，及第餐饮文化背后的代表的科妙技力、研发才气，齐在全球阛阓得到很好的展示。

在国外，海底捞不仅带去了最经典的暖锅好意思食，还有川派底蕴浓厚的品牌文化和性情劳动。在活动中深受好意思国大学生怜爱的川巨变脸饰演，和交融中国功夫的捞面饰演，也在国外门店深深眩惑着全球主顾。

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除此之外，海底捞还左证不同国度的不同偏好，不休研发愈加合适腹田主顾口味的区域性菜品。在泰国，海底捞推出了冬阴功暖锅；在韩国推出了参鸡汤锅底、泡菜锅底；在日本推出了寿喜锅、豚骨锅底；在英国的小料台会提供腌菜、橄榄、面包黄油等。海底捞一直在探索，因地制宜地将暖锅与列国饮食民风相交融，为败坏者带来景象、故好奇的就餐体验，更好地传递中国柬帖。

在活动接近尾声的时间，“直播带货”数据也已出炉，通过短短一个小时的直播，大学生们卖掉了3000多份海底捞外送套餐太平洋在线骰宝，这么的买卖探索收成赢得了大学生们的阵阵欣慰。“大家齐是得手的‘带货达东谈主’。宽饶大家把更多的买卖契机带到中国、带回好意思国。”张赢说。